Hola!

Os dejo las sugerencias de esta semana. Sigo trabajando en la mejora del blog, en concreto, la nueva pestaña que incluí. Os contaré más cositas cuando consiga tener algo de tiempo.

• Martes: ensalada de patatas. Por si no lo habéis hecho nunca, es muy sencillo y prácticamente igual que la ensaladilla rusa. En una olla Express se pone todos los ingredientes que queramos añadir a nuestra ensalada y que necesiten ser cocidos. Yo os sugiero patatas (ingrediente principal) y huevos. Ponemos un poco de agua y sal. Cuando hayan pasado los 10 – 15 min necesarios para que se cueza todo, lo sacamos de la olla y escurrimos. Partimos las patatas en trozos medianos, picamos el huevo y a continuación se puede añadir, pimiento picado, cebolla, tomate, atún, maíz, pepino y aceitunas. Un buen chorreón de aceite y un poco de sal y listo! La ventaja de esta comida es que está buena tanto fría como caliente!

Para aquellos que no les gusta la verdura, además de la patata y el huevo pueden añadir queso fresco, tomate, tacos de jamón de york o pechuga de pavo, maíz, lechuga picada muy pequeña y aceitunas por ejemplo.

Podéis acompañar la ensalada con un pescado frito o a la plancha, unas croquetas o un filete de carne por ejemplo.

• Miércoles: tortilla de patatas con ensalada variada.
• Jueves: lentejas o puré de verduras por ejemplo!
• Viernes: arroz cocido con tomate frito y huevo, está de rechupete! O bien, arroz cocido con verduras troceadas y unas croquetas.

Esto es todo para esta semana, espero que os gusté y que os sea de ayuda! Os recuerdo que podéis marcar con un “me gusta/no me gusta” esta entrada, es de gran ayuda para mí!

Que tengáis una buena semana!!!