Empezamos!

Buenos días!

Ya se acaba la Semana Santa y con ella los días de vacaciones. Para algun@s , mañana vuelta al trabajo y vuelta a responder a la eterna pregunta de ¿qué me hago mañana para comer? Después de estos días de roscos, pestiños, torrijas y fritos y dulces varios, nuestro cuerpo nos pide que lo depuremos. Por lo tanto, os sugierto algo ligero. Es posible que en estos días no nos hayamos acordado y el frigorífico esté un poco vacío... así que veamos que podemos hacer!

Sugiero una tortilla francesa de dos huevos. Antes de poner los huevos en la sartén podeis añadirle queso o jamón de york, o atún, champiñones en taquitos, setas... la tortilla se puede acompañar de una ensalada de tomate, os diría una buena ensalada con lechuga y muchos ingredientes como nueces, pasas, alguna fruta (la papaya le va muy bien), atún, tomate, queso fresco, un poquito de miel... Pero, como os he dicho, lo normal es tener el frigorifico un poco vacio en estas fechas, por eso os sugiero la típica ensalada de tomate con atún. De postre, una fruta no viene mal, o si quereis podeis trocear varias piezas y haceros una ensalada de fruta!

Como veis, algo rápido, sencillo y sano!

Espero que os sirva de ayuda y nos vemos pronto con otra nueva sugerencia!

Un saludo a todos y feliz domingo!

Nice day tomorrow!!